東京ラーメンショー2015また食べたいラーメン | 樋田かおりオフィシャルブログ「樋ちゃんねる」Powered by Ameba

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東京ラーメンショー2015
美味しかった2杯のご紹介です。 投稿写真

濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば~加賀百年蔵出し2015バージョン~

味噌×中太麺×こってり
濃厚でコク深い味噌が麺によく絡みます。
炙った豚バラの風味もスープに溶け込み
飲み干す一杯でした。
金沢に食べに行きたくなるくらい!

投稿写真
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2杯目
王道の濃厚豚骨魚介ラーメン
豚骨×太麺×こってり

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魚介スープは魚粉がしずむほど入っていて魚介好きにはたまりません。 

自家製太麺がしっかりとした歯応えで食べ応えあり。
投稿写真

太いメンマにも豚骨魚介の味が染み込むくらい濃厚スープでした!

ラーメン好きならどこかわかるかな?

千葉の

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とみ田さんでした
#ラーメン