名古屋にいったら
欠かせないひつまぶし♡
新幹線に乗る前に
名駅新幹線口の地下エスカに立ち寄りました。
名古屋は地下街が発達しているので
観光の際には驚かれる方も多い広さです。
「ひつまぶし備長」
備長炭で焼いた芳ばしい香りのひつまぶしです。
オープンキッチンで
うなぎをあぶっているのも見えて
料理が登場するまでのワクワク感もあります。
名古屋名物 ひつまぶし「あつた蓬莱軒」が絶大な人気ぶりですが新幹線のアクセスにいいのは
エスカ「ひつまぶし備長」
名鉄百貨店「まるや」
ひつまぶし味比べするのもいいかもしれません。