Beans Kitchenの高井です。
なんてかっこいいのでしょう✨
和風ハンバーグ〜特製てりやきソース
ベーコーンライス
かぼちゃのスープ
手が酸っぱくなるくらい力いっぱい絞ってくれていました👍
ゼラチンの扱いも何度も出てきてるので
クラッシュして…
爽やかに出来上がりました🍋
気をつけながらとうもろしの粒を削ぎ落として…
ベーコン、とうもろしをたっぷり入れて
キッズ教室をしていていつも難関の
いつもお読みいただきありがとうございます🙇♀️🙇♀️
昨日からまたまた…
Beans Kitchenの夏休みキッズ教室が始まりました
第２回目は…
未来の水泳選手目指す
選手コースの女の子グループ🏊♀️
なんてかっこいいのでしょう✨
このグループさんは低学年から来てくれてます
気づけば今年から中学一年生
すっかりお姉さんになってくれていました
そして姉妹で来てくれるお姉ちゃんも６年生
次男の幼稚園の同級生も５年生で
みんな落ち着いています✨
リニューアルして初めての教室に緊張気味でしたが
すぐに慣れてくれていつもの笑顔が…
良かった〜〜
今回のBeans Kitchenキッズのメニューは…🍳
和風ハンバーグ〜特製てりやきソースベーコーンライスかぼちゃのスープ🍋はちみつレモンゼリー
栄養の事も頭のどこかに置きながら考えてます
例えば…
【和風ハンバーグ】
豆腐・ミンチ肉でたんぱく質
運動する子どもたちには欠かせない栄養素ですね
そして…
【ベーコーンライス】
今旬のとうもろこしがたっぷり入っていて美味しいのですが炭水化物もたっぷり…
ご飯とでダブル炭水化物ですが
運動していると炭水化物の糖分もエネルギーとして必要な栄養素。
ビタミンＢもたっぷりなので疲労回復、特に夏の疲れにぴったり‼️
ベーコーンライスはベーコンが入るだけで洋風になります
【はちみつレモンゼリー】
給食のデザートで上位らしくて
長男も次男も大好きなデザートNo. 1でした。
同じ学校の友人も大好きって言ってましたのでやっぱりNo. 1⁇
次男のアメフトのお母様が塩をプラスしたはちみつレモンを作ってきて下さって…
私もいただきました。飴と同じ味🍬
汗をかくとすっきりしたものが身体に染み渡って
美味しいですね。
そして…
熱中症対策にぴったり‼️
はちみつレモンゼリーはレモンを絞るところからスタートです🍋
では始めましょ〜〜
手が酸っぱくなるくらい力いっぱい絞ってくれていました👍
はちみつと混ぜて…🍯
よくわかってくれてます
冷やして固めれば…
はちみつレモンゼリーの出来上がり
次はベーコーンライスを作ります🌽
まずお米を研ぎます🌾
ちょっと多めに用意したので２人で協力して…
しっかりと手を添えてくれてました。
お米一粒もこぼさずでしたよ
みんな真剣です‼️
芯も入れましょう🌽
旨味、甘みが芯からも出ますよ👍
メインは和風ハンバーグ🥘
ミンチ肉に味付けしてしっかり捏ねます。
お豆腐は水っぽくならない様に一工夫しました。
みんなの『美味しくなあれ
』が
』がふんわりとしたとっても美味しそうなハンバーグ種になりました
玉ねぎのみじん切り
しっかりと真ん中を凹ませてくれてました
焼き具合もバッチリです👌
とってもとっても美味しく出来上がりました
みんな真剣でした。
これを乗り越えるとゴールはもうすぐ‼️
てりやきソースもかけて…
出来上がりはこちら
『お皿も斜めにしてみよ〜〜』と
みんなが見栄えも気にしてくれてました
そう‼️お料理は目でも味わいますもんね。
五感の一つですね。
キッズの皆さんありがとうございました。
今回参加出来なかった妹ちゃんも
次回お待ちしてますね。
水泳の練習頑張ってね
先生はいつも応援してます
LINE＠始めました
良ければ登録お願いします🙇♀️
秋のメニューは９月中頃になりますが
LINE＠に連絡させていただきます。