天気予報を見ていたら、何やら5月下旬から梅雨に入るかも？ とのことだったので、ちょっと慌ててこたつ布団を干して片付ける準備をしました。冬夜です。コンバンハ。
あとは布団袋に入れて、押し入れにしまうだけなんですが。それをやらずに、今現在、ベッドの上に鎮座してます。なのでこのままだと私、寝る場所がなかったり(;^_^A
ま、寝るときはベッドからおろしてしまえば、いいだけの話なんですけどね。ええ。
さて、1月の話。この日は資さんうどんに行ってきました～。
2ndブログでは、こちらにUPしています。
もう5月も中旬なのに、まだまだ1月の話で申し訳ないです(;^_^A
おっかしいな～。結構、生地を厳選してUPしてるハズなんだけどなぁ……。って、ご飯以外の記事も結構書いているからか。うん。
で。1月の資さんうどんの期間限定メニューはこちら。
豚汁うどん～～～。
コレ、絶対美味いやつ～♪
ってなわけで、当然、頼みました～。
豚汁うどん♪
具材は、豚肉・サトイモ・大根・人参・白菜・玉ねぎ・ゴボウ・しめじ・丸天・厚揚げ・かまぼこ・ネギの12種類。
これにウマウマのトッピング具材の
椎茸煮をチョイス。
これ、うどんに入れても美味しいし、このまま食べてもめっちゃ美味しいんです！ ご飯のおかずでもいい感じなので、ホント、めっちゃ気に入っているトッピングです。
ホラホラ、これだけでもめっちゃ美味しそう！ てか、実際に美味しいんですよ！
麺リフト～♪
豚汁の味は、私が作る豚汁の味に近かった気がします。たくさんの具から、いろんな味が出ていて。それがイイ感じに食のハーモニーを生み出しているというか、なんというか。
で、これには酒粕を入れてコクを出している～という説明が書かれていたんですが。酒粕そのものの味はしなかったです。
そういえば、厚揚げが具材に使われていて。これって、豆腐の代わりにも油揚げの代わりにもなるから、凄くいいアイデアだな～て。我が家でもそうしてみようかな～？ とか思った物の、まだ一度も厚揚げで作ってません(;^_^A
豚汁うどんには、柚子胡椒がついていて。それを入れると、さらに美味しくなりました。まぁ、私にはそれだけじゃな足りなくて、テーブル備え付けの一味を足して食べました。
いやぁ、めっちゃ美味しかった～。
あんまりに美味しかったから
天かすを入れて、スープも全部、飲み干しちゃった( ´∀｀ )
期間限定メニューなので、今はやってなかったりするんですが。でも、もしまた冬に始まったら、是非ともまた食べたい一品でした。
とにもかくにも、ごちそうさまでした。
いやぁ、ホント、めちゃ美味しかったです。
ではでは、また。次の記事でお会いしましょう～♪ またね♪ (@^^)/~~~
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
それでは、皆さまも楽しい毎日を。