ホットカーペットでぬっくぬくと暖を取っていたら、転寝をしてしまって。覚醒したら、すでに24時を回ってました。冬夜です。コンバンハ。
転寝のおかげで、今現在、めっちゃ頭がすっきりとしています( ´∀｀ )
さて、今日は毎月恒例の郵便局のふるさと会で買った物の紹介です。
今月はこちら～。
博多・牛もつ鍋セット～♪
もつと麺とスープのセットです。
スープは醤油味で、ニンニクと唐辛子は別袋です。
左下のは、感想ゴボウです。その上の白い粉は、もつの臭み取り用の小麦粉です。
作り方は
付属のレシピの通りに。
具材は、定番のキャベツとニラ。それから椎茸と大根。豆腐も入れたよ～。
キャベツ、半玉。ニラは二束入れました。
ちょ～っとニラ、多かったかな？ とか思いましたが、食べたら意外と丁度良かったです。逆にキャベツがちょっと少なかったカモ？
もつは、脂身が多いところは柔らかく。そうじゃないところは、ちょっと硬かったです(;'∀')
でも流石牛もつ！ 味はとっても美味しかったです。
締めの麺も、程よくコシのある麺で。多少長めに煮込んでも、伸びにくい麺で美味しかったです。
次の日は、締めの締めとしてうどんを入れて食べました( ´∀｀ ) それもすんごい美味しかったです。
あ、我が家は旦那がニンニク× 辛いの× だから、ニンニクも唐辛子も入れずに食べましたが。それでもしっかり、美味しかったです。
それから、薬味に柚子胡椒を使いましたが。それもめっちゃ合って、美味しかった～♪
話は変わって、今日は冬至でしたね～。冬至には『ん』のつく食べ物を食べるといいってことだったので。お昼にインスタントラーメンの味噌ラーメンにコーントッピング＆卵かけごはんを食べました。ある意味、主食さえ食べていれば、冬至の食事は何とかなる！ って感じだなぁ……なんてね( ´∀｀ ) 飲み物も炭酸水（たんさんすい）多めで飲みましたし（笑）。
あと、お風呂は入浴剤を使って、柚子湯にも入りましたよ～。もう、今年もバッチリ！ 冬至を楽しみました( ´∀｀ )
ではでは、また。次の記事でお会いしましょう～♪ またね♪ (@^^)/~~~
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
それでは、皆さまも楽しい毎日を。
