今日は大分市で初雪を観測しました。私もちょっとだけ、雪が舞っているのを見ました。一昨日はなんとも生温い空気感だったのに、今日はひんやり冷え冷えですし。ほんともう、日々の気温差に心身がついて行かないです。冬夜です。コンバンハ。
でもまぁ、うん。ようやく冬ががってきたってことなんでしょう。ジェットコースターみたいに、やってきた感じがありますが(;^_^A てか、クリスマスまであと一週間なんだ……。
って、お正月まであと二週間⁉ なんかもう、ちょっといい加減本腰入れて頑張りますかね。ええ。
何に？ って、いろいろに。です。はい。
さて、9月の話。この日はどんどん亭に行ってきました～。
2ndブログでは、こちらに書いてます。
なんかね～。猛烈にこれが食べたくなったんです。
キャベツの塩昆布サラダ。
これ、シンプルなサラダなんですけど、なんか妙に好きなんですよね～。
家でも作れるのに、何故かどんどん亭のを食べたい！ ってなっちゃいます。やっぱりアレかな～。キャベツが新鮮だからなのかな？
そしてお好み焼きは、すんごい久しぶりに広島風のお好み焼きにしてみました。
具材はミックスで、豚・イカ・エビです。
とりあえず、ソースとマヨネーズと青のりで。
広島風は、厨房で焼いて持ってきてくれるのですが。ん～、若干焼きすぎじゃないかな？ って感じがしました。小麦粉の面が厚くてちょっと硬かったかな……って。卵も、そんな感じ。でも、う～ん、しっかり焼かないといろいろとアカンからかなぁ？
具材のうち、エビがたくさん入ってました。ちゃんとイカフライも入っていて、なかなか本場の広島風に近い感じで作ってあるんだな～って思いました。
でもな～、やっぱり私は関西風のお好み焼きの方が好きです。
広島県に旅行に行った時に食べたお好み焼きは、めっちゃ美味しかったんだけどな～。そのうちまた、広島にお好み焼き食べに行きたいかも。てか、カキオコ（牡蠣が入ったお好み焼き）食べたいっす。
とにもかくにも、ごちそうさまでした。
お好み焼きは、やっぱり美味しいな～。
ではでは、また。次の記事でお会いしましょう～♪ またね♪ (@^^)/~~~
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
それでは、皆さまも楽しい毎日を。
