久々に。ふたしな。

明日のママ友＆キッズ集会が自宅であるということで・・嫁から「作れ」指令が・・。笑）
最近、サボっていたこともあったが、「まぁ・・俺が食べるわけでもないから。」ってことで。

★チョコスコーン
材料、作り方は↓を参考に。
http://cookpad.com/recipe/1370404

とりあえず材料です。

coopadにある材料を混ぜます。

チョコレートみじんぎりです。２個使おうか迷いましたが、１個にしました。

バター＆ホットケーキミックスにさらにみじんぎりのチョコレートを混ぜます。

ボールから取り出しクッキングペーパー上でまあるい形に仕上げます。

くっついてしまうので、やや離して８当分しときます。

170度のオーブンで25分・・で完成です。
★レアチーズ
これもcookpadで探して下さい。笑）

材料です。

ゼラチンのぶつぶつが無くなるまで湯せんして混ぜます。

クリームチーズを常温で溶かし混ぜるんですが・・面倒くさいので湯せんしちゃいました。
＃湯せんしたゼラチンもまぜちゃいます。
＃が、ここで・・重大なミスが。。。

その間にクラッカー18枚を粉末化します。
コップの底でとにかくたたきます。笑）

で・・・↓

こんな感じします。


湯せんから取り出し

型に流し込んで冷蔵庫で冷やします。

レアチーズ

なんとなく時間があったのでやってみた。
オーブンを使わずに冷蔵庫冷やすだけ。

参考URL
http://cookpad.com/recipe/1660246
何せ材料もないし外に出るのもおっくうなので。。笑）

で・・・作る過程の写真も撮らず、完成品のみですが。


全体的にこんな感じ。
２切れぐらい食べてしまいましたが・・・。

ちょっと見栄え良くななめから。。
「カシャ」

こんな感じで切り分けてみました。

２つならべてはいポーズ。

基本は参考URLの通りです。
ゼラチンがなかったので・・まぁ致命的ですが、プリンを作るゼラチンのお友達があったのでそれを使った位。
もらってきたイチゴが若干残っていたので、上に並べて・・・見栄え良く。

クリームチーズはレンジ５００ｗで50secですが、さらに湯銭でかなーりとろーりさせました。
２ｈ程冷蔵庫で冷やすとなかなかきれいに固まります。

昔のバイト先でよく作らされていた記憶を辿り（笑）、作ってみました。
ゼラチンのざらざら感が無くなるまで、湯銭しろ～～と何度も言われた記憶があり、
しっかり湯銭しました。

クリスマスケーキ

スポンジがら作成する予定が何度やっても膨らまない。
４回失敗して、結局スポンジを買ってきた。
クリスマスケーキというか、ケーキ自体が初トライではあったが、見栄えはそれなりにということで。

１．材料
　生クリーム×２
　　固め×１
　　やわらかめ×１
　　★それぞれ分けてボウルに用意した。
　イチゴ－1パック
　バナナ－1本
　オーナメント×1

イチゴとバナナ

やわらかめ生クリーム

イチゴの半分は幅5mm位の厚さで揃えます。バナナも一緒。スポンジが2枚あったので、1段目の生クリームを塗り終わったら、イチゴとバナナを敷いていきます。
　

２．買ってきたスポンジをセット。

３．塗り作業
　この時すでに一段目が終了して真ん中にバナナとイチゴが詰まっている状態です。

４．固めの生クリームで・・・デコレーション
　ほぼ適当です。笑）なんかのTV番組でやっていたのを思い出しながら、クルッとまわして押して引く。って感じです。笑）

５．オーナメントセット
　★家が建ちました。それっぽくみえますね・・。自分でいうのもなんですが。

６．完成
　思いのほか簡単にできました。
　次回はスポンジがら戦ってみたいと思います。