やっと終了

４日連続の魚屋さん。


くたびれた～。


合計４１匹。


３枚におろして各部位ごとにパック。


このパックが面倒な作業です。


フィレ、頭、白子、骨・・・。


作業しながら「これが売れたら５００円、これは１０００円」などど考えながら


な～ちゃって。


そんな余裕はありませ～ん。


まだ残暑が厳しいので早く作業をしなければ


魚が傷んでしまいます。


なんたって


安心・安全が第一です。




今にみていろ　俺だって


キャビア御殿を建ててやる！


妄想でした