好物作ってくれた

妻が

久しぶりに

俺の好物を作ってくれた。

茄子の揚げ浸し

昨年までは

妻が農園をやっていた関係で

これでもかと茄子が食卓に載っていたが

今年は舞台の本番中でもあり

初お目見えだ

昨年は、正直もう茄子はいいや

などと思ったものだが

久しぶりだと

本当にうまい

特に、この揚げ浸しは

酸味(お酢)も効いていて

ご飯を何杯でも食べられてしまう味だ

(本当に何杯も食べたら嗜められるが・・・)

いやー美味かった❣️