ロケでお邪魔した
岡山の酒蔵「ヨイキゲン」さんより
昨日
こんなものが届いた
「岡山バナナ あまざけ」
なんと、バナナの甘酒である。
この度、新たにチャレンジして出来上がった
新商品だそうだ。
2年前の西日本豪雨で
岡山県倉敷市真備町にあった酒蔵が、冠水の被害にあったのだが、復旧して、更にお酒造りに励んでいらっしゃる。
にしても
甘酒にバナナ？？
多少の、疑心暗鬼にかられながらも
早速にためしてみることにした
見た目は
バナナセーキ？
そして一口
うん？
バナナの香りが豊かに口の中に広がる。
そこに、酒粕の奥深い味が寄り添っている。
旨い
バナナと甘酒がお互いを引き立てるように
上手にコラボしている。
ノンアルコールという事で
飲み口も爽やか。
冷たく冷やしてあったので
この季節にピッタリ。
色味も可愛い。
これを飲みながら、原宿あたりを歩いてみたくなる
(そんな事をして原宿歩いた事はないが)
イヤー、うまかった。
新しいスイーツ誕生だ。
発酵食品なので体にも良いらしい。
ちなみに・・・
「ヨイキゲン」のご主人は渡辺さんで
息子さんの名前はゆうたさんらしい
同姓同名シリーズに登場だ！
岡山「ヨイキゲン」さん
本当にありがとうございました。