先日、長男裕太にもらった
昨夜、やっと食した。
「トリュフandポルチーニ茸クリームソース」
昨夜、やっと食した。
シメジがあったので、食感のためにあらかじめソテーしてソースに入れ、茹でたてのパスタに絡めて食べてみた。ただそれだけ。
なんだこれは！！
以前、わざわざポルチーニ茸を取り寄せ、白ワイン、生クリームを駆使して俺が作ったものより、断然旨い！
やられた (>_<)
やっぱりムルパス(無類のパスタ好き)のお勧めは違う！
女房は「うん、これにはこれ！」
と訳のわからないことを口走り
ひとり赤ワインを開けて飲み出した。
連日、旨いものの報告で
すみません(^_−)−☆