沖縄そば食い倒れツアー!
皆様、私のくだらないクイズ形式にお付き合い頂き
ありがとうございました。
はい。その通り、
沖縄は中部の恩納村、静かなリゾート地区です。
仕事などでは数えきれないほどの訪問をしている沖縄ですが
いつも沖縄そばを満喫することなく帰らなければならないのが心残りでした。
ところが今回はプライベート!
思いきり食べまくって帰ることに成功したのです!
まずは沖縄そばの元祖。
北部の本部町。
創業105年、「きしもと食堂」。
へ~~~~!
知りませんでした!
なんと発祥の店のおだしはしょうゆ味が濃いものでした。
甘いカツオだしになじみがあった私には驚き!
混ぜご飯のジューシーは限定食。
小さな町に地元も観光客もわんさか並んでます。
お次は
恩納村から「なかむらそば」
沖縄の海藻、アーサーが入ったおそばが定番の店。
変わったおそばで気持もお腹も満足。
そしてお次は
ナント!ソーキとおそばが分かれて出てくる
「なかま食堂」。
やっぱりソーキはいいですね!
骨回りについたトロットロのお肉をはがして
おそばとからめれば至福のひと時。
最後は那覇の公設市場2階「きらく」さんからテビチそば。
テビチとは豚足ですね。
コラーゲン摂取はこれにかぎります。
私のわがままで毎日沖縄そばを食べれたことに
感謝しつつ沖縄を後にするのでした~。
来週火曜日はストーリアにおりますので
沖縄話でも聞きにいらしてください!
豊島区南池袋2-20-4シアターグリーンビル1階
03-3987-7710
Storia
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