夜半から朝にかけて
雪が降ったようです
しかしながら
この時期の雪ならば
ほぼ積もりませんから安心でしょう
おぉ！
水仙に蕾
ばっきゃ（蕗の薹）も
春は感じられますが
未だ
こんなに残雪あるのよね
さておき
桜木屋の唐揚げを
テイクアウトしてきました
肉を薄くしてあるので
油揚がり良く油切れも良い。
時間が経っても
ザクザク食感が保たれておりました。
上げる前に軽く通した醤油だけなので
薄味好みの小生向けの味付けです。
これならば
お店で揚げたてを食べられたなら
尚の事
美味だった事でしょう
ただ
胸辺りのお肉なので
少々パサつく感はありました。
が
この界隈の唐揚げではNo.1でしょう。
ローカルチェーン店は侮れませんな