第８１回選抜高校野球大会で
長崎県勢として甲子園初制覇した
清峰高校を祝して！
と言うわけではありませんが
カステラを食べたくなったので
長崎 心泉堂 のカステラ
2008年度のモンドセレクション金賞受賞というので
とりあえず、ハズレはないと思い
買ってみました。
防腐剤や合成添加物は使用していなく
最初から10切れにカットしてあり
その点は、良心的です。
味は、カステラを食べたくて買ったので
美味しく頂きましたが
飛びぬけて美味しいかどうかは
わかりませんが
しっとりしていて、ザラメの味もあるのですが
卵の濃厚さは、思っていたほどはありませんでした。