土曜日は、月数回行く八重洲自習室へ


やっぱり、ここはお気に入りです

ここも最近はちょっとは空き部屋が増えてきたので

利用回数が増えるかも


月に数回は、マンネリ防止のため


自習室を渡り歩いております(笑)



今回の八重洲のランチは


泰興楼 八重洲本店


ここは、ジャンボ餃子が有名?なところ


餃子(4ヶ)ランチ・・・・・・・900円




写真で見ていただくとわかるように

餃子の上に100円玉を乗せてみました


バナナ餃子とも命名しましょうか?


餃子のほうは


餡は、大きさに似合わずしっかりと味があり


肉汁がジュワー


皮は厚く、モチモチしています

これだけの大きさを包むのですから、こうなるのでしょう


焼き方は

皮はバリバリということではありませんが

当然ですが、中までしかっりと火が通っていて

これも、技術なのでしょうか?



ちなみに、ここはザーサイと杏仁豆腐が先に来て待たされます






***6/19の勉強**


  過去問 : 


***6/19の勉強時間***

 朝モス      0・5 時間

    駅前自習室   2.0 時間

    


6月計  :    69.0 時間


累計 : 668.5 時間