おばあちゃん達と
炉端焼きを食べに行ってきたのですが
こんなに美味しいとは思いませんでした 
まさか炉端焼きが
香川で食べられるなんて 
お店は
澤和
炉端焼きの専門店です！
お店の中も
和の感じで居心地がいいです 
ちゃんと炭で焼くんです！！
素晴らしい
上質なお肉に
きのこ類とお餅 
網の上で焼いていきます！
とろけるようなお肉が最高！！！
お餅もビヨヨヨーン
とぎ好みです 
お肉の次は
アナゴとイカ！
ある程度焼けたら
タレを塗っていきます！
タレを塗った状態で
そこからコンガリ焼いていきます
身がふっくらで
自家製タレも最高でした 
そして
貝類が登場！！
ホタテもあさりも
ジャンボサイズ！！
写真では分かりにくいですが
かなり大きかったです 
サザエには
醤油を注ぎます！
あさりがぱかっと
口を開きます 
こんな大きなあさり
初めて食べました
すごく弾力のある身でした！！
ホタテには
少しの醤油とバターを！
バター醤油でいただきます！
いい香り 
ホタテは
身がぷりっぷりで
本当に美味しかったです
途中炭を交換してくれました
そして
最後のシメは
卵と松茸の雑炊
ダシがきいてて
美味しかったです 
デザートに
かき氷も出ました！
みぞれがかかり
中には小豆が！！
最後に冷たいデザート…
幸せでした
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