まだ冬でもないのになんだ!?この寒さは。
体脂肪少ないから堪えるわぁ。(挑発)
こんな日は日本酒で身体をポカポカ♪させたいな、ってことで
地元、「金沢」の隠れた名酒をご紹介♪(^^)
武内酒造店の「御所泉」です。
ほんとに小さい酒蔵で、地元でも知ってる人が少ないくらいです。
石川には、菊姫・天狗舞・手取川・宗玄など、全国的にも有名な酒がたくさんあるので
いたしかたないのかもしれません。
が、この「御所泉」は、これらと比べても引けを取らない素晴らしい酒なんです。
細かい話はいいませんが、とにかく濃密な味わい。
冷でも燗でも美味しいのです。(^^)
なのに、1升2千円しない!!! 吟醸酒なのに、これは驚きです。
もし日本酒がお好きなら、ぜひ試していただきたい一品デス☆
ただ、このお酒に使われてる水が軟水なんで
春と秋では味わいがぜんぜん違います。
春は「キリッ」としてて、秋は「ヤワッ」とします。(笑
これは好みですが、個人的には「春」モデルが好きです♪
ドコでなら飲めるのかはココ で確認してください。