
今日の晩ごはんです。
バスク風っていうのは、スペインの国境付近フランス・バスク地方のお料理、お肉をの煮込み料理に多く使われてます。
にんにく・パプリカ・オリーブなんかがたくさん使われます。
お料理本とかネットでレシピ検索すると、たいてい鶏肉を使っているんだけど、私は鶏肉がイマイチ好きじゃないんで、豚肉を使いました。
でも、脂も適度について味が強い肩ロースかたまり肉を使ったから、鶏肉よりジューシーに良い味に仕上がりましたよっ♪(°∀°)b
香辛料のパプリカって、あんまり香りが強くないけど、あるのと無いのとでは全然違います。
このお料理の時は、新しいパプリカをぜひ使って下さい。食欲を誘う、いい香りですヾ(@^▽^@)ノ
ところでさ~。

今日発売のan・anにSHINeeが載ってました(≧▽≦)
ちょびっとだけどね・・・。
ダイエット特集なんてど~でもいいから(ブログのタイトルに「ダイエット」って言葉いれてるわりに・・・)、SHINeeもっと載せろ~ヽ( )`ε´( )ノ

なんつ~、かわいい少年たちさ(●´ω`●)ゞ
変質者だと思われていいから、
一日中見ていたい・・・(゜ρ゜)




