お客様から教えてもらったのがきっかけで通い始めました。
料理人さんも足繫く通う、知る人ぞ知る魚屋 【魚栄】さん
目白通りから少し入った路地裏のお店。
店名からも栄えてるのがわかります。
いつもレジで並ぶんだもん。
午後行くと料理人さんが大量に仕入れていくのを見かけます。
ここ最近は生活クラブに入って鮮魚も配達してもらっているので、
毎週通うことは無くなりましたが、でも月２回くらいは利用してます。
だってここのは本当美味しい！
必ず買うのは 塩サバ・鮭の切り身 これが脂がノリノリで絶品です。
鮭はいつもあればカマを指定！
あと主人の好きな白身や光物が入っている時頼むのがお刺身。
またこのお刺身が分厚く、新鮮で歯ごたえ抜群！
離乳食にも安心して使えます。
アイナメとヒラメ
これプリっぷりでした！
鯛のお頭買うと裏に持っていって半分に割ってくれたり、
イカを買うとすぐに内臓処理してくれたり、
言わなくてもさっとやってくれるところが良心的
なんです。
また行こう～