土曜日の夜は、久しぶりにビッグハートエスペランサさんにお邪魔しました。1ヶ月に1回ほど伺っているのですが、いつも同じメニューをお願いしていますので記事にしていないことが多いです。
私が利用させて頂いておりますアメーバブログに、アクセス解析という機能が付いています。自分のブログにその日どれくらいのアクセスがあったかとか、どのページにアクセスがあったかなどが分かるものです。また、どのような検索ワードでブログに辿り着いたかも分かります。
私のブログの場合、一番多い検索ワードは「ビッグハートエスペランサ」です。人気のあるお店ということでしょうが、もう1つの理由はこのお店のホームページがないので、誰かがお店の情報を知りたい時にブログにアクセスするのではないかと思います。是非、お店のホームページかブログを作成することをお勧め致します。
いつものように、ニューヨークステーキセット(大200g、1500円)をお願いしました。セットにはステーキとライス(or パン)とともに、スープとサラダが付いてきます(上の写真)。スープとライスはおかわりできます。私はここのスープが好きです。
ステーキは鉄板の上でジュージューいった状態で出てまいります(上の写真)。リブロース(肋骨部の背肉)という部分のお肉だそうです。脂身と赤身の割合がちょうど良く、引き締まった美味しいお肉です。
ステーキソースは3種類用意してあります(上の写真)。こちらのお店オリジナルの和風おろしソースと特製にんにくソース、そして沖縄定番のA1ソースです。酸っぱいA1ソースは最初違和感がありましたが、慣れてくると美味しく感じるようになりました。
ご馳走様です。また伺います。
【ステーキハウス ビッグハートエスペランサ 西原店】
沖縄県中頭郡西原町字上原190-1
098-944-1785