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桜とうふを使った豆腐だんごで「桜餅風おだんご」
これ、一度やってみたかったんです
桜とうふを潰して、だんご粉と合わせた「豆腐だんご」
と、あんこ（ドライフルーツのデーツを使って優しい甘さ）
の組み合わせ
出来たのは、
桜餅風のおだんご
【作り方】
桜とうふと、だんご粉(白玉粉）を1：1の割合で、お豆腐をホイッパーなどで潰す
そこへ、だんご粉を入れ混ぜる。
混ぜたものを丸め、沸騰したお湯で2～3分茹で、冷水でさます。
水を切り、あんこをかけて出来上がり。
優しいお団子の出来上がり～
簡単に作れちゃいますので、ぜひお試しくださいね。
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