ジュー！！って焼けるお肉
香ばしい香りと
甘いタレと肉ジューがたまりません。
帰り道にちょっと食べたくなったので
ホルモン焼に入ってみたら
え！？これホルモン？？
というお肉が！
メニューの中にホルモンの一覧があり
見てみると、そこには
タンとか、ハラミも、書いてます。
これもホルモンなの？
と、ちょっと驚きました。
大学の頃に焼肉屋でバイトしていたので
ホルモンとは、内蔵系というイメージでした。
ハツとか、レバーとか、ハチノスとか
ミノとか、コブクロとか、ホルモンもだし
これら内蔵系がホルモンというイメージでした。
けど、このお店では
タンとか、ハラミも、
一応ホルモンなんですよね
ということでした。
まぁ、食べてみると美味しくて
ホルモンだろうと、なかろうと
どっちでも良いんですけどね
久しぶりに焼肉を食べてみて、
網の上でジュージュー焼けていて
香ばしい香りがして
ジューシーなお肉は美味しかったです。
ホルモンの考え方が違うのに
お店によって考え方が違うんだな！
と感じながらも
ホルモン焼きって書いてるけど
タンとか、ハラミとかもあるなら
もっと早く来ていたのにな！？
って感じてました。
「ホルモン焼」と
のれんや看板に書いているので
なぜか、内蔵系のホルモンしか浮かばず
普通のお肉がイメージになく
お店の前を素通りしてました。
だったら、メニュー見れば良いじゃん
と感じるかたもいるかもですが
思いこみがあると
自分の意識の中では
ホルモン ＝ 内臓系 ＝ お肉が無い
と勝手に考えてしまい
ホルモン焼きは、スルーしてました。
ホルモンも美味しんですけど
体調の理由から避けているので
どうしてもスルーしちゃうんですよね
思いこみがあると
勝手に制限してしまいますよね。
人は、思いこみがあると
なかなかそこから抜け出すことは難しくて
何かきっかけがないと抜け出せませんよね
今回の僕のように
ホルモン屋に実際に入ってみたら
思いこみに氣がつくとか
ちょっと氣になってることを
試しにやってみると
イメージしていたこと全然違っていたとか
知っていたつもりになっていたことを
ちゃんと話を聞いてみると
知らなかったことに氣がつけたとか
試しにやってみたり
話を聞くことで
思いこみに氣がつけるんですよね
けど、その前に、そもそも
思いこみがあることにすら
氣がついてないんです。
だから、抜け出せないんですよね。
やったことがないことで
何か新しいことをするとか
知っているつもりになっていることを
ちゃんと一度聞いてみるとか
知っているけど
もう一度、学んでみるとか
だから、思いこみに氣がつけます。
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