BAYCOURT CLUB内にある
フレンチレストランでお食事

この
マル ダ ムールの意味は恋煩いです
と言われましたが、
煩うって、、

恋しまくり?恋に夢中?好きすぎてたまらない?
みたいなことか

アミューズ・ブーシェ 蟹とパイ



フォアグラ・カナールのテリーヌと牛テール
フランボワーズのヴィネグレット
 


帆立貝のポワレ 筍のバリグール風


 



西洋ゴボウと新ゴボウのスープ
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桜鱒のコンフィ 人参のヴィネグレットと共に
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ヴェルヴェールヌのグラニテ




鶉のファルシー プティポワ・フランセーズ添え






ゴールデン・スペシャルのデクリネゾン
 


ワインセラーが凄かった