酒蔵支援〜岡田本家

家飲み用の酒は長らくトリス特大ボトル(3.8Lだったかな？？)と業務スーパーの1Lレモン炭酸水でコスパ重視だった。しかし、コロナが流行りだして、居酒屋等に酒を卸せない酒蔵が困っているとの話を耳にし、家飲み用の酒を日本酒に変えた。それ以来日本酒の味の多様さにやられている。


酒蔵支援とは言え、やっぱりお得に飲みたいもので、8月は加古川市がペイペイ20%還元のため対象店舗を調査し岡田本家に行き着いた。還元は8月末までで、最大1000円/回、トータル5000円までなので、日本酒好きで枠が余ってる人は急ごう。


酒蔵と言うと敷居が高いイメージもあるが(私がそうだった)、おおよそ蔵の直売所の方は気さくな方で、何か聞けば喜んで答えてくれる。私のような素人でも大歓迎してくれるので、気軽に一度酒蔵を訪ねてほしい。


さて、話を戻そう。


今回購入したのは「盛典　純米吟醸　無濾過原酒」。クセはなく、コク強めで甘く感じるが後味はスッキリ。温度が上がると甘みがより強く出てくる感じ。開封後1週間かけて飲み切ったが、味の変化はやや早そう。この辺りも日本酒は面白い。


超辛口派以外にはおすすめ出来そう。面白い一品である。


1週間後訪ねたときは、冷蔵庫には見られなかった。