5月20日の つまみ

2時まで飲み食いしてたし、帰っても おなかは空いてない。

写真を 3日分も溜めちゃって、

朝の時間だけじゃ サイズ加工も終わらなかった。

とりあえず、しなきゃならないことだけ済ませてから、

写真の続きを 終わらせ、記事に貼り付けて推敲作業。

6時半頃、さすがに何か食べようと切り上げた。

まず金持ちは帰って来ないし、急がなくて良いので のんびり。

出せば済むものは極力 仕事の日に温存、

休みの日は多少 手が かかるもので、

可能なら残るものを 作ります。

それも翌日の自分を 助けてくれるから。

≪新玉と鶏ムネひき肉の マカロニグラタン≫

半分にして 5mm幅程度に切った新玉葱と、

塩こしょうと片栗粉を 加えて サラダ油で炒め、

冷凍保存している鶏ムネひき肉を 炒め、

火を 止めて、ソースミックス 1袋、水 200cc、牛乳 600cc。

良く混ぜてから マカロニを 加えて中火で焦がさないよう沸騰させ、

その後は弱火で混ぜながら 3分 煮て器に盛り付ける。

かけるチーズを のせ、250度の オーブンで 10分、

200度で 3分 焼いて できあがり。

≪レタスと きゅうりの オーロラソース≫

16日、千切りにしておいた きゅうりを 使わなきゃだし、

15日に ちぎった レタスは当たり前、色が変わってる。

普通の レタスより変色するのは遅いけど、

さすがに 5日も経ったらね (^^;

これを 食べる気になるには、

それが分からないようにする これが一番。

マヨネーズと ケチャップで和えた サラダ。

≪小さな おでん 2日目≫

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m 

5月20日 作り置き＆下拵え

実際には ホームまで恐ろしい距離が あったけど、

地下鉄の入口が偶然すぐ近くで、JRで帰る Mとは バイバイ。

自宅の最寄り駅で少しだけ買物して気分転換しようと思った。

条件は、いつも行く スーパーと同じ値段帯で、

ここにしか置いていないもの。

結果、885円分だけ買って来た。

3週間ぶりに スーパーへ行ったのが 13日、

今回の チャレンジは 4週間なんだよね～、

買い足し禁止とかは無いけど、

極力あるもので達成したいんだ、いけるかな。

3時半頃に帰宅、即 シャワーを した後、

どうしても これだけは用意してしまわないと ダメで。

翌日以降、お弁当用の雑炊が もう無いから。

① トマトチーズリゾット

鍋に水と冷ごはん、コンソメを 入れて とろみが出るまで煮る。

洗って皮ごと 8つに切って種を 取り、 3mm幅程度にした トマト、

1/4を 5mm幅程度に切った新玉葱を 入れ、

ピンクソルト、たっぷりの塩こしょうで味を 調える。

かける チーズを 好きなだけ加え、

程良く煮たら火を 止めて蓋、

ごはんが ふっくらするまで蒸らせば できあがり。

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m

花園神社

会って間も無く Mに聞かれたのが、

OKYO 花園神社は行ったことある？ だった。

聞いたことは勿論あるし、もしかしたら、

前を 通ったことくらいは あるかもって話を しながら、

新宿カブキhall～歌舞伎横丁へ向かい、

グーグルマップで改めて距離と場所を 確認、

前回の デート場所だった、

新宿御苑との中間辺りっぽいと二人で確認した。

生を 3杯 飲んだ私は既に忘れていて、帰る態勢、

Mに行こうと言われて初めて、

あ～ そうだ、行くんだったと思い出した (笑)

芸能の神様だけど、OKYOどうする？ お参りする？ と M。

ご挨拶だけで スルーして来ました  (*´艸`*)

ちなみに Mと私、40年ぶりに再会してから、

一度も正面から入れたことが無く、

また今日も横から入って来たね、と Mが笑ってた。

そして毎度、出るのは正面からなんでしょ ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m

歌舞伎町タワー

大体 デート直前の日曜に連絡を くれる高校の同級生 M。

17日、私も相談しようとしてたら先に LINEが来た。

今回は特に行きたいとこも無いようで、

頬の シミ取りを 成り行きで しちゃったし、

屋内が良いなぁと思ってたんだけど、水族館は高い、

外でも フーフェスか？ とか色々お喋りしながら検索してたら、

少し前に ラジオで聞いた歌舞伎町タワーが出て来て。

Mも聞いたら行ったこと無いって、

何だか楽しそう、試しに行ってみようという話になってた。

姿を 知らなくても、

きっと、いや、絶対あれだと分かるくらいの存在感 (^m^)！

45分着のはずが、気付かないうちに 1本 早い電車に乗れてて、

着いたのは 10時半過ぎ、

なのに！

得意の、グーグルマップの ナビを 見ていながら、

謎に逆へ歩くという、究極の方向音痴。

すぐ近くに見えてはいるが、線路を 渡る場所が分からない。

orz

とは言え早く到着してたので、私の方が待たされる側で良かった。

平日の昼間だからなのか、新宿御苑同様、

周りを 歩いているのは 8割 9割が外国人、

異国へ来てしまった感が否めない。

⁂

さてさて『新宿カブキhall～歌舞伎横丁』という所が、

今回、私たちの目的地、

北海道から中部 中国 四国 九州、沖縄、韓国まで、

各地の「ソウルフード」が食べられる、

ってことで、HPの写真を お借りしました。

どの お店に しようか目移りしてしまう程なのだけれど、

聞けば「お昼を 過ぎると段々 開いて来る」とのことで、

ランチ営業ではなく、飲み屋街の設定っぽい。

11時 現在、開店しているのは 2軒だけ、

洋食か和食の二択に激減した。

お昼になれば、近隣の サラリーマンで、

大変な混雑になるのかと思ったら、それも違って。

周りは観光で来ている外人さんばかり。

もうすぐ 62歳の同級生コンビ、選んだのは ⇩

Menuの一部は こんな感じ

私たちが注文したのは、鰹の塩たたき、フグの天ぷら、

牡蠣の オイスターソース炒め、じゃこ天、だったかな。

ちなみに これ ⇩ だけは私が撮ったもの。

Σp[【◎】]ω･´)

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m

5月20日 TKG

寝た時間も何も全く覚えてない朝だった。

ある意味それは幸せなのか？

金持ちが出て行って寝落ち、でも 10分とかじゃないかな。

よだれ垂らして寝てたの (,,¯﹃ ¯,,)

高校の同級生 Mと ランチの約束してるし、

珍しく日、月、火と、写真を 触る気にならなくて、

＝ 酔っ払い、朝、時間が ある時に、

多少は選んだり サイズ加工したりしてたの以外は放置されてる、

出かけるまでに、できるとこまで しておこうと起きた。

≪TKG≫

冷ごはんを レンジで温め、

作った ポケットに卵を 割り落とし、

ヤマエの濃口醬油「上級あまくち むらさき」を かけて♪

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m

5月19日の つまみ

請求書の発行、20日が水曜だから今日だったのを、

帰る時になって思い出した。

最近 ダメダメなこと多いわ～ (≧≦) !!

ま、21日に出すべ、と そのままにして退勤。

前日ご近所の Hさんに、

社長から いただいた巨大な新玉葱を もらってもらい、

この日は自宅用に 5ヶ背負って帰った。

前日 帰る時には 7.8ヶあったと思うから、

社長が多分いくつか持ってったんだと思う。

取ってないって言ってたけど、他に誰も事務所 出入りしないじゃん。

自分のもので、いただいてるのは私の方なんだし、

普通に言ってくれたら良いのに。

⁂

シャワーの後は、煮物を 温めるだけで、

それを 含めて出せば食べられるものが ほとんど。

≪小さな おでん≫

湯を 沸かして顆粒だし、ピンクソルト、ミツカンの白だし、

味を 調えた だしに、がんも､ちくわ､4つに切った油揚げ、

半分に切った油揚げに卵を 落とし､

口を 爪楊枝で縫うように止めたものを 入れ、

程良く煮たら できあがり。

この日は重いものを 避けて、

がんも、ちくわ、油揚げのみで。

≪冷たい納豆うどん≫

玉うどんを ゆでて流水で冷やし、ざるに上げて水切り、

ごま油､濃いだし本つゆ､ヤマエの薄口醬油「つき」で和える｡

麺を 器に盛り付け、添付の たれを 混ぜた ひきわり納豆を のせ、

卵黄を 落とし、小葱の小口切りを たっぷり、

八幡屋磯五郎の一味「バードアイ」を 振って いただきます。

≪玉子豆腐≫

≪秘伝豆煮 4日目≫

≪里芋煮 中 1日の 3日目≫

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m 

5月19日 野菜と卵の雑炊

朝 ストッキングを はこうとして また気付いたんだけど、

右足の向こう脛だけじゃなく、左足の膝も痣になってる！

一体 私は何を したんだろう。

そんなんなってることも、痛みすら覚えていないとは。

電車の ドア横に、えっ !? パンツ !?

と二度見しちゃうような格好の若い女が うんこ座りで化粧したりして、

それだけなら勝手にすれば良いんだけど、

その女の近くに立ってた奴が、いきなり蹴って来て、

しかも今度は左足の向こう脛の下辺り。

痛っと思って顔 見たけど知ら〜んふり。

硬い骨に当たって気付かないとか無いから (怒)

座り込んでる女と何か やり合ったんじゃないかと思うけど、

私は関係無いぞ (- -ﾒ

≪野菜と卵の雑炊≫

鍋に水と冷ごはんを 入れ、とろみが出るまで煮る。

ピーラーで皮を むき、スライサーで千切りにした大根、にんじん、

5mm幅程度に切った白菜、適当に切った エリンギを 加え、

味覇、ピンクソルト、塩こしょう、

フジジンの「九州しょうゆ」で味を 調える。

溶き卵を 回し入れ、程良く煮たら火を 止めて蓋、

ごはんが ふっくらするまで蒸らせば できあがり。

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m

5月19日 かぶの葉の ふりかけごはん

10時くらいに寝たから、トイレと水分補給は早かった。

次が毎度で金持ちの立てた音。

眠れなくなるし時間は見なくても、

扉の隙間は白くなってたし、想像は大体つく。

それからも何分かおきに ガタガタやってて、

アラームの鳴る 40分近く前から、階段、玄関、

ドアを 開けっぱなしの リビング、ありとあらゆる所で騒音。

もう無理なのは最初の辺りで分かってた、何も する気にならず、

横になって目を 閉じてた。

結局 前日と全く同じ、眠れないまま。

洗面所や トイレで うろうろしてるから、寝ている部屋を 出て、

前の晩に干した洗濯物を 片付けて着る服を 取って来た。

≪かぶの葉の ふりかけごはん≫

かぶの葉の根元の泥を よく洗って落とし、

5mm幅程度に切って ざるに入れて更に洗い、水切り。
ごま油で炒めて顆粒だし､鰹節、唐辛子、
いりごまを 指先で ひねって香りを 出したの、
酒、フジジンの「九州醤油」、みりん。

味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m

5月18日の つまみ

ここ 2週間くらい、こどもたちの会社の子が、

時々 駅の近くに立ってた。

Julianが言うには、再販では しないらしいから、

また何か新しいのが建ったのかな。

見たけど この日は居なかった。

帰って シャワー、ほぼほぼ作るものは無いので早々に 

≪とんぺい焼き≫

サラダ油を 熱したフライパンで、

7mm幅程度に切っておいた キャベツを 炒め、

トルティーヤ用に炒めた豚肉を 加え、

軽く塩こしょうして一旦 取り出す。

溶き卵に塩こしょう少々を 加え混ぜ、

サラダ油を 熱した フライパンで丸く焼き、

中央に細長く豚肉と キャベツを のせ、棒状に巻けば できあがり。

マヨネーズは トルティーヤで食べたし、

と中濃ソースだけにしたら、やっぱり味気なくて後で足した。

鰹節､青のりを かけて いただきます。

≪トルティーヤ 中 2日の 2日目≫

15日に 2枚食べて、17日は PIZZAにして、

4枚入りだったのを、この日で完食。

スライサーで薄切りにした新玉葱、

ところどころ ピーラーで皮を むき、塩で擦って洗い、

スライサーで千切りにした きゅうり、

かける チーズ、マヨネーズ。

2cm幅程度に切った豚肉を サラダ油で炒め、焼肉の たれ、

程良く煮詰めたものを のせて できあがり。

≪鯖の味噌煮 中 1日の 2日目≫

≪秘伝豆煮 3日目≫

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m 

5月18日 野菜と卵の雑炊

朝、事務所に入って ギョッとした。

よくある赤い ネットに入った大量の新玉、

ここに置いてあるってことは私のだろうか。

嬉しいのは勿論だけど、量が恐ろしいのと、

持って帰るのが重いのよ (≧≦) !!

まさか電車の床には置きたくないし。

すぐ ご近所の仲良し Hさんに メール。

何時間かして返信が来て、

「嬉しい😃🎶

今日 畑の玉ねぎを 買うかを 悩んで やめたところだったの」

って！ セーフ =3 良かった、助かった！

帰りに寄って もらってもらいました。

彼女とも話したけど、冷蔵・冷凍保存、酢玉葱、

でも欲張ったって、さすがに全部は食べられないからね。

≪野菜と卵の雑炊≫

鍋に水と冷ごはんを 入れ、とろみが出るまで煮る。

ピーラーで皮を むき、スライサーで千切りにした大根、にんじん、

5mm幅程度に切った白菜、適当に切った エリンギを 加え、

味覇、ピンクソルト、塩こしょう、

フジジンの「九州しょうゆ」で味を 調える。

溶き卵を 回し入れ、程良く煮たら火を 止めて蓋、

ごはんが ふっくらするまで蒸らせば できあがり。

いつも来てくれて ありがとう m(_ _)m