お久しぶりです
長い間ご無沙汰しております
実はオーブンレンジが壊れ
買い換えようと思っても
何がいいか散々迷い
レンジなし生活を送ってました
家電を買うのも
ネット見てポチっとするだけなのに…
料理やレシピや美味しいお店には
労力がかけられるのに…
家電には疎くて
食指が動かない私です
レンジなしの生活なんて
考えられないと思ってましたが
意外とゴハンの温めも
蒸すことでどうにかなるもんですね
なかったらないなりに
工夫して日々は過ごして
いけるものですね
一日一日経つごとに
ないことが当たり前の日々となっていく…
失うことも壊れることも
淡々と淡々と受けいれて…
作りおきはといえば
野菜の煮物、ポトフ、粕汁、豚汁など
お鍋で温められるものばかり
作っていました
ようやく昨日、オーブンレンジを
買いました
東芝の石窯ドーム
どこまで高温で調理ができるかが
決め手となりました
今日からはまた料理も楽しめそうです
少し前の作りおき
上の写真は粕汁
寒い冬はあったまります
新しいものを得て
少し変化した新しい
暮らしを楽しんでいきます