ご訪問いただき
ありがとう
ございます
夕飯前の血糖値 １０６
血圧 ９４/５１
夕飯はワンプレート
サラダ
鶏のササミフライ
白米
スコップレアチーズケーキ
とうもろこし
食べ過ぎ
スコップレアチーズケーキは
ゼラチン無しなのでソフトな味わい
recipe（参考にならんかもですが）
容器の大きさにもよりますが
ビスケット 70g（８枚）
ビスケットは砕く
無塩バター 30g 600ワットで30秒
ビスケットの上に回しかけてしっとりさせて
一旦、冷蔵庫へ
クリームチーズ 200g
常温にしておく。ヘラで混ぜ混ぜ
常温じゃない時は600ワットで３０秒でも🆗
グラニュー糖 50g
無糖ヨーグルト 50g
クリームチーズの中に入れて更に混ぜ混ぜ
生クリーム 200
氷水をボウルに入れて
その上に別のボウルに生クリーム入れて
ハンドミキサーかけて
レモン汁 大さじ1
レモン汁入れたら生クリームが固くなるまで
ミキサーかける・・・・・・
生クリームにクリームチーズを少し入れて
ヘラで切るように混ぜる 2回
生クリームをクリームチーズに全部入れて
ヘラでふんわりと混ぜて
冷蔵庫に放置したビスケットの上に流しこむ。
ラップして冷蔵庫で２時間以上で
出来上がります。
ゼラチンがないので
普通のレアチーズとは違いますが
それはそれで美味しく召し上がっていただけます。
今日は
義父からのメッセージ
義父は字が書けないので
義母さんが代筆
今日はセリアまで行かずに済んだけど
だいたい私が車使うのは
義父さんがデイの日で
義母さんがチクるんだと思う。
一言多いんだよ
いちいち連絡入れろとか
まじありえないんですけど
連絡入れても駄目だとか言われそうだし・・・・
パパは私が心療内科の日は
車使うって言うって言うけど
実の親子には甘いのよね。
嫁は他人よね。
愚痴こぼしてしまったけど
イライラ
が収まらない・・・・
では
次男の汚部屋を掃除してきます。
長女の所に行ってるので・・・・
本日も
ご覧くださり
ありがとう
ございました。