ホットケーキミックスで
おかずパン☆野菜のケークサレ☆の
レシピをアップしてみます♪
雑誌ESSEに載ってたもののアレンジです。
(8×16×高さ6のパウンド型一台分)
材料
ホットケーキミックス＊150g卵＊一個塩＊小さじ1/3カッテージチーズ＊50g(無かったので、なんとなくマヨネーズを大さじ2いれてみた)
牛乳＊45cc(水でも平気)ベーコン2枚(三等分して軽く焼いておく)お好みの野菜ブロッコリー少々、パプリカ1/2(細切り)など。
☆私はブロッコリーとミックスベジタブルとトマト種抜きをいれてみました。
作り方
1.ボウルに卵を溶き、塩、チーズ(マヨ)、牛乳を加えまぜる。
2.ホットケーキミックス投入、ヘラでざっくり混ぜる
3.型の内側に油少々塗り、クッキングシートを敷く。
4.生地の1/3を容器に入れ、ならして
ベーコン、その他の具を各1/3量を入れる。(これをもう2回)
生地→具→生地→具→生地→具
の順に重ね入れる。
結構アバウトでも大丈夫です(*^^*)
5.190～200℃に予熱したオーブンで
25～30分焼く。
♪～出来上がり！o(^o^)oです。
簡単美味しくて、可愛いので
また作ってみたいと思います
良かったらお試しくださいね☆
甘いの気になる方はお塩増やしたり、
粒マスタード入れても
よいかもです
(〃)´艸｀)♪
