パウンドケーキを焼いてみた。
わりと一般的らしいけど、
ホットケーキミックスを使うレシピを
試してみたかったこともあり。
あと、型として牛乳パックが
使えるらしいので、
これも気になった。
とっても簡単で、30分ちょっとで完成。
感想はというと、
十分美味しいけど、
やはりホットケーキ感がつよい。
ホットケーキのココア味だよと
いわれれば、とっても美味しい
けど、パウンドケーキといわれると
もっとしっとり感がほしいかな。
とはいえ、ホットケーキミックスを使うことで、工程ははしょれるし、
とても簡単だから、
家のおやつには十分。
牛乳パックの型も
収納場所いらずで使えそう。
午後はまたまた息子の予防接種へ。
今月はあと１回だ～。
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