おいしい樹氷

岩手のお土産に頂いたお菓子
「八幡平の樹氷」（花月堂）


ケーキのようにふんわりしたクッキー生地で
マシュマロをサンドして、
全体がチョココーティングされています

とってもおいしかった～

食べちゃって写真がないので、花月堂さんのHP から
画像を借りてきました




「白」のほうはピーナッツチョコ。
ずいぶん昔からある有名なお菓子らしいです

最近ガーナ産のチョコをコーティングした
「黒」も仲間入りしたそうです。

どっちもおいしいけど
どちらかといえば私は「黒」を選ぶかな～

コストコはレジャーだ

ブログネタ：無性に食べたくなるものは？ 参加中

またコストコに行ってしまいました。

コストコは楽しい
好きなものを大量に買うのって幸せ

だけど、どれもこれもお買い得品というわけではなくて
スーパーの広告の品のほうが安いものもあるのもありますね。
でもいいんです。
楽しいから
コストコはレジャーなんです
お買い物を楽しめればそれでOK

前回、グレープ100％ジュース、2.84リットル2本セット買った時は
「こんなにおっきぃジュース～　すごーい」と、
Rと二人でかなりテンションあがりました
持って帰って冷蔵庫に入らず、1.5リットルのペットボトルに入れ替えて
冷やして飲んだというオチも・・・」


ブログネタの「無性に食べたくなるもの」・・・
「パンオチョコラ」
おいしいです！
必ず買ってしまいます

コストコのパンはどれもおいしいですね
ディナーロールも好きだし、ベーグルも好きだし
我が家の冷凍庫がもっと大きかったらみーんな買いたい


今回コストコに行った理由のひとつはバターだったんです
このところバターはお店でも品薄で高くなってますでしょ。
450ｇの大きなバターを2つも買っちゃった




楽しいコストコですが・・・・
食料品はどれも大袋、大量なので
美容と健康を気にする者としてはちょっと恐い場所です

ブロック牛肉1.7キロなんて買っちゃうし・・・
これはローストビーフにしたり、厚めに切ってステーキにして
やがて家族のお腹に入っちゃうんだなー




今回初めて買ってお気に入りのものはこちらの炭酸水です


500ｍｌ×30本セット
炭酸水大好きなので、1本約40円で買えて
大満足です

スパイス３種カレー （追記でレシピへのリンクあり10/11）

また美味しいものネタです
しかもカレーです
カレー大好きなんだもの・・


先日NHKの｢きょうの料理｣ でカレー研究家の水野仁輔さんが紹介していた
「スパイス３種カレー」
を作ってみました。

使うスパイスは
ターメリック
カイエンヌペッパー
コリアンダー
の３種類。
主な材料は骨付き鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、トマト、ココナッツミルク、
そして仕上げに水野さんはピーマンを入れていましたが、私はシシトウを使いました。




このカレーがめちゃくちゃ美味しかった

自分で作ったカレーの中では最高クラスです

しかも１時間ちょっとで作れました。


決め手はどこかなぁ
玉ねぎは炒めるのではなく、焼くといった感じでと
強火で火にかけ、あまりいじらず、焦げてきたら差し水をして混ぜ、
いい色の玉ねぎに仕上げていきます。
その工程は12分程
これで玉ねぎの甘味が深みのあるカレーの味わいになっていったのかな。

市販のカレールーも小麦粉も使わないので、サラリとしたカレー

今回の番組で初めて水野さんのお名前を知りました。
毎日一食はカレーを食べているという水野さんは、
沢山のカレーレシピを生み出しているそうなので、
他のレシピもチェックしてみたいです



※追記（10/11）
レシピがネットで見られますので
興味のある方は
こちらからどうぞ
「スパイス3種カレー」きょうの料理レシピ