とりから
ブログネタ：唐揚げ、ハンバーグ、生姜焼き、一番美味しいと思うのは？
参加中私は唐揚げ 派！
こどもの頃から鶏の唐揚げが だ～い好きです
私の唐揚げの作り方をご紹介します
☆鶏もも肉
☆醤油
☆酒
☆すりおろし生姜
☆おろしニンニク（入れない時もあります）
☆片栗粉
これらをビニールの袋に入れてモミモミし、
少し放置。
5分から30分位置いたら、袋に小麦粉を足して袋をフリフリ
まんべんなく粉をまぶしたら
油で揚げます。
粉は小麦粉だけにしたり、溶き卵を足したりと
いろいろやりましたが
このレシピに落ち着きました
はじめに 馴染みやすい片栗粉を揉み込み、あとで小麦粉をつけて
揚げるのがポイントかな。
調味料の量はね、適当なの
計らないからちゃんと把握してません
ケンタッキーフライドチキンも大好き
スパイシーでカリッとした皮と、
ジューシーなお肉がおいしい
昔はいくらでも食べられたなあ。
今は2個で充分・・・。
3個は食べたいのに・・・
かわいそうね、lunaちゃん
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