巻き寿司

今日は節分！

昨年同様に、恵方巻きではなく 飾り太巻き寿司をつくりました

中の具はサーモンやカニかまを薄焼き卵で巻いたもので、そんなに難しくなかったです。
でもかわいくて華やかでしょ?

家族にも好評だったんですょ
だけどね、このあと余った寿司飯で「鶏の唐揚げ巻」を作ったら、こっちの方が売れ行きが良かったのには苦笑でした