イカサマ

梅雨のじめ～っとした日が続きます・・・

早く夏が来ないかなあ！



お店にはおいしそうな
烏賊（イカサマ）が並び、
お買い得になってきましたよ～


昨年の夏は
ネギ塩タレのイカ炒めにハマりました。
ニンニク・塩・酒・胡麻油･レモン汁に
少し漬けておいて焼くだけなんですが、
おつまみにもよし！
ごはんにもよし！
って感じで簡単でおいしいのですよ。



今回は初めて
イカとトマトのカレーを作ってみました
今年の夏はハマりそう！

ベランダで育てているバジルも加えて、
さっぱり夏カレーです

ちなみに材料は
イカ　トマト缶　玉ねぎ　ニンニク　ショウガ
カレーパウダー　カレールー　バジル。

（イカ・トマト･バジル）×カレー

こちらはオマケ
イカ焼きそば

これもイカの旨みが麺にしみてて
おいし～よ