月一会♪
こんばんわ♪ covaco改めコバコです
教室の名がcovacoでローマ字なので、
ブログ名はカタカナへ変更します
大した違いはありません
が、よろしくお願いしまーす
さてさて、今日は恒例の月一会でした～
親友４人が集まって、月に一度だけ作りたいものをつくる会
略して月一会
毎回つくるものは違います、料理だったり、パンだったり・・・
お菓子だったり
余談、、、
ブログを見てくれている会社の人が、昨日ポツリと私に言いました・・・
『 明日は月一会でしょ！』
おぉ～
ブログ見て下さっているんですね、あざ～す
本日のメニューは・・・クロワッサ～ン
さっそく出来上がりの写真をパチリ
味は・・・・・・・・・・
パリパリィ～
うまっ
焼きたて最高～～～
手作りってホントに楽しいし、食べた時の喜びが違いますぅ
今日はね、クロワッサンだけではなくて
空いた時間でベーコンエピも作りました
これです
おしゃべりに夢中になって、ちょっとこんがりいい色になっちゃった
これまた皮がパリパリしてて、中はもっちりだったよ
自画自賛
ですが、（へへへっ
すいません）
買ったパンが食べれない これまじです
興味のある方は、是非covacoへお越し下さいなんて
クロワッサンって秋から冬が作り時なんですよ
室内が涼しい方がバターと生地がきれいな層になります
ちなみにクロワッサンだけはゆっくり作りたい派な私、
前日に生地を仕込んで、翌日に折り込みをします
※今日の折り込み風景です
何となく特別な日に作ることが多いクロワッサンは、
ゆっくり作りたいんです 心を込めてね
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
今日はお昼に集合したので、お昼ごはんを用意したんです
みんなが来る前にできあがっているはずが、、、間に合わず
みんなに生春巻き作りを手伝ってもらいました
ありがとう できあがってなくてホントごめん
やっぱりみんな手際がいんだよな～
だって、みんな料理もパンもケーキも上手なんだもん
あっという間に生春巻きのできあがり
ちなみに今日はアジア料理 にしてみました
こんな感じ
メニュー
はね、
・生春巻き
・ヤムウンセン(春雨サラダ）
・手羽元の花椒塩（ファージャオエン）焼き
・厚揚げの中華スープ
・ごはん
・ビール（おまけ）
ナシゴレンも作りたかったけど、断念しました
しかしお腹いっぱい食べたな～
で、、、三時間後にはパンも食べて、
今日もお腹いっぱい笑いいっぱいの会でした
そうそう、はとるさんから新婚旅行のお土産いただきました
紅茶です
木箱のデザインがどれもかわいいの
さっそく３人でジャンケンポン
チェリーティーをゲットしました
う～ん、かわいい
授業に来る生徒さんにお出ししたいと思います
はとるさんありがとう
そして、授業で使うレシピのデザインを一新してくれたすぬーぷさんも
ありがとうホントに素敵なレシピになったよ～～～
15日からはじまるシュトーレンの授業さっそく使いますねっ
ふわふわさんは、一緒にデザイン考えてくれてありがとう
ふわふわさんは絵のセンスがすごくいんです
いつもいつもみんなありがとう～