***続・りんごパンの焼き上がり***

明日は待ちに待った花金です

木曜の夜は少しそわそわ、いつもよりも寝るのが遅くなります

遠足前日の子供かっっっっっ　　あはは～(笑)

明日は飲みに行くこともなく、

仕事が終わったら一目散に製菓材料のお店へ

見てるだけで興奮するんですよね～

そして、作りたい妄想がふくらみ過ぎて余分なものまで買ってしま・・・

わないようにしないと

釣り大好きな三平さんも、釣り道具屋に行くとかなり興奮しているので

趣味は違えど、興奮度合いは共感しあっております

週末は作りたいものがてんこもり

今から気持ちがメラメラしてます

（こぉさんのチャーシューも作るよ～）

土曜日は、お流れになった月一会でみんなでクロワッサン作り

発酵バターや準強力粉などなどなどなど、

明日も買い物袋が重たくなりそうな予感です

発酵までブログに書いていたりんごパン

ここから続きです

前日（27日）の発酵はこんな感じ↓で・・・

焼けた翌日（28日）、お水で溶いた粉砂糖（アイシング）でお化粧

するとこんな感じ↓の・・・　（ちょっとタレ過ぎのアイシングふっ）

半分にカットすると、断面はこんな感じ↓でした

バター風味のやわらか～～～い生地と

時おり口に入るりんごやレーズンの自然な甘みがとってもＧｏｏｄ

とても美味しくて、二人でペロッと食べちゃいましたよ

食欲の秋って、、恐ろしい～

もう少し改良して、いつかお教室のメニューにも取り入れたいな