*** りんごパン***

ちょっと、ちょっと～何見てんのぉ～

ぞぅ親子の先に見えているものは・・・・・

・・・・・レンジでチンしたりんごでした

八百屋さんやスーパーで、たくさん見かける時期なりましたね

昨日買ったりんご　半分は皮むいて食べたんだけど、

せっかくだから、りんごパン作ってみたよ

りんごはレンジでチンしただけ　

加熱した直後って、りんごからおいしいエキスがでてしまっているけど、

一晩おくと、おいしいエキスがりんごに逆戻り～～～おかえり

ひとつつまんだら、とっても甘いりんごでした

久しぶりにこねる、リッチな生地

リッチな生地というのは、

卵やお砂糖、バターがいっぱい入った生地のことです

下の写真はこねあがったまんまるリッチ生地

赤ちゃんのおしりみたいでかわいいでしょ

りんごとレーズンにシナモンを少し・・・

くるくる巻いて、丸型に入れて発酵・・・

只今、焼成中・・・

焼き上がったりんごパンには、お水で溶いた粉砂糖で仕上げます

出来あがった写真は明日またアップしま～す

みなさん、今日も一日お疲れさまでした

・・・早く寝なければ