ちょっと失敗ロールケーキ・・・

授業が終わり、これから三平さんの実家へ～

米米米をいただきに～ ありがたや～

三平さんの実家では、

自分たちで食べる米や野菜を作っているんです

米も買うと高いですからね

いつももらってばかりでは悪いので、三平さんの実家と、

母が喜ぶので私の実家にロールケーキを持って行こうと

今朝 生地を焼き、

生徒さんとお別れした後に仕上げをしました

しかーし

焼いていた生地を見ると、なんだかふんわり感がないんです

スポンジもたまに作らないとダメだなぁ～と心が悲しくなりつつも

一応最後まで仕上げました

しかも、牛乳入れなかったしな・・・

ほらほら、写真のスポンジ硬そうでしょ

ありゃりゃ～って感じですよね

ふわふわ感がまったく足りません

まじで凹む～

生地 カッチカチやぞっ

まっ、作る作業は楽しかったから、いいかぁ

スポンジにラム酒入りカラメルソースしみ込ませて～

生クリームぬって～

バナナのっけて～

箱に入れて完成です

味はおいしいと思うので・・・

また次がんばって作りたいと思いまーす

話しは変わりますが・・・

私の愛用している粉ふるいをご紹介します

とても使いやすくてお気に入りです

あと、参考までに・・・

粉ふるいを洗う時は、必ずお水（冬でも）で洗いましょう

お湯で洗ってしまうと粉が固まってお団子が出来てしまいます

粉ふるいの細かい目にツマってしまいますからね、気を付けて

そして、細かい目を洗う道具がこれ

何年も前にいただいたものですが、とても使いやすくて

気に入ってずーーーーーーーーと愛用しています

ブラシについた笑顔がまたかわいいじゃないですかぁ～

『 私を使って下さいな 』って言っているかのようです

土日のお休みあっという間でした

また明日から頑張ります