理想とするパン作りとは？

同じ生地なのに、成形ひとつで違うパンに見える

見た目だけではなく、味にも大きな違いがでます

だからパンはおもしろいのかもしれません

9月・10月のメニューもいよいよ最終段階です・・・って、もうすぐ9月

なかなか妥協できなくて、トコトコペースですんません

前回（8/17）の試作に比べて

形も細くし、セミハードな生地にクリームチーズがマッチング～

でももうちょっとだけ悩もう　味はバッチリ

試作のパンは会社で配って感想聞こう

授業のパンだからこそ、こんなにも悩みますが、

普段、私の理想とするパン作りとは？

生地をひとつ覚えたら、いろんな種類のパンが家庭で楽しめる

ん～理想 　いろんな配合の生地を覚えても、家族が好きなパンって

決まってくるんですよね 　

あとは、料理と同じで、パンも家にある（残っている）材料をうまく使って

作りたいなぁ～と