今回のパンはこちら
スイートポテトブレッド
中にスイートポテトが入っています
私、さつまいもを使ったパンが大好きなんです
ずっと作ってみたかったパン
軽くチンして食べると、中身がほくほくで美味しい
こちらは、前にも作ったシナモンロール
スーパーで少し高い強力粉を買ってみたら、発酵が遅くて・・・・
このシナモンロールは少し硬くなってしまいました
時間じゃなくて、きちんと目で発酵を見極めないといけないんですね
って当たり前か
レシピはABCクッキングスタジオのHPから
手捏ね派にぴったりの捏ねやすい分量のレシピです
（シナモンロールは半量で作りました。）
いいお天気だし、手作りパンを持ってピクニックへ行きたいな～
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