◆ドライカレーとサフランライス
◆ポテトサラダ
◆キャベツとエリンギのスープ
男子ごはんでやっていたドライカレーを作りました
いつもはケンタロウさんレシピですが、今回は心平ちゃんレシピ
こっちの方が好きかも
◆ほうれん草のおひたし
◆豚汁
冬は豚汁が美味しい~
鮭ホイルはオーブンに入れて放っておけば出来上がるから、ラクチンです
◆エビフライと自家製タルタルソース
◆キャベツサラダ
◆きんぴらごぼう
◆味噌汁
TVで、フライの衣がはがれないようにするには、卵に油を入れるといいと言っていたので実践
(卵1個に対して油大さじ1を入れて、良く混ぜる)
無事キレイに揚がりました
でも、いつも衣がはがれたことがない気がする・・・