◆鮭のムニエル ラタトュイユソース
◆付け合せ マッシュポテト
きゅうりとトマト
◆キャベツとキノコのスープ
TVで見た盛り付けに挑戦
う～ん、想像と違う(笑)
ラタトゥイユとマッシュポテトはレンジでチンで作りました
簡単
夏はよくレンジのお世話になります
金曜日
◆ほっけ
◆もこみち流 なすと厚揚げの味噌炒め
◆サラダ
◆お吸い物
味噌炒めはモコズキッチンより→レシピ☆
肉が入っていないのにボリュームがあって、ご飯も進む味でした
うちの定番にしよう
おかずに味噌を使うときは、汁物はお吸い物にしています
土曜ランチ
おひとり様ごはんは、ホットケーキ
余ったラタトゥイユと一緒に
甘さ控えめのこちらのホットケーキレシピ→☆
おかずと一緒に食べても美味しい
私みたいに、メープルシロップを大量にかけたい派の人にもぴったりです
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