今月は月の半分はどちらかが家にいなくて、ちゃんとした食事を作りませんでした
「働く主婦ごはん」を楽しみにしていた皆さん、ごめんなさい(←いないって
)
アップしていなかった写真
筍の天ぷら、サクサクで美味しかった
食べ切れなかった筍は砂糖をまぶして冷凍しました
ネットで筍を冷凍保存するには、砂糖をまぶすといいと書いてあったので
どうなっているか楽しみ~
◆お刺身
◆豆腐サラダ ゆずポンドレッシングで
◆具沢山豚汁
◆れんこんのきんぴら(お惣菜)
◆十六穀米
この日は用事があって遅くなりましたが、旦那が外食続きだったので朝作っておきました
もう若くないから体調が心配
豚汁の具のネギ・豚肉・ごぼう・きのこ・人参は全部自家製冷凍
これに市販の冷凍里芋を加えました
冷凍しておくと、忙しい時に役立ちますよね
包丁を使わず完成しました
今までの献立はこちら→働く主婦ごはん
時短料理のコツはこちら→時短料理のコツ☆
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