先週行った新潟旅行
食べたものの記録
せっかくなので新潟名物のものを食べました
へぎそば
つなぎに布海苔という海草を使用した蕎麦です。
そば粉のそばよりあっさり味
私は好きな味です
麺つゆが関東のよりも薄くて、若干物足りず
たれカツ
B級グルメで有名
カツを卵でとじないで、甘いソースの丼です
あと、焼きそばの麺の上にミートソースが乗った「イタリアン」も有名だそうです
（以下写真はお借りしました）
まだ怖くて挑戦していません
次に行ったら食べてみようかな
新潟産こしひかりと海の幸は、旦那の実家でたくさん頂きました
スーパーに行くと、野菜と魚の安さに驚きます
お土産は「笹だんご」、「柿の種」、「サラダホープ」が有名です
特に、亀田製菓の「サラダホープ」はお勧めです。美味しいの～
新潟しか販売されていないのが不思議
新潟へ行かれる際は参考にしてください
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