すただ美＊お肌プルプル　まろやかカレー

＊＊すはだ美「今日の献立部門」レシピモニター参加中＊＊

今回はカレーに「ふかひれコラーゲンすはだ美パウダータイプ」を入れてみました

煮込み料理に入れるとコクが出るそうです

お肌プルプル　まろやかカレー

材料（５皿分）

玉ねぎ・・・・１個

人参・・・・半個

じゃがいも・・・・１個

豚肉切り落とし・・・・２００グラム

塩、胡椒、にんにく・・・・適量

カレールー・・・・半箱

コンソメ・・・・小さじ２

牛乳・・・・５０ｃｃ

赤ワイン・・・・大さじ２

すはだ美パウダータイプ・・・・３本

トマト缶・・・・半缶（２００ｇ）

作り方

① 玉ねぎを薄切りにし、ラップをせずにレンジで４分チンする。

②フライパンで①を飴色になるまで炒める。

　（先に玉ねぎをチンすることで、早く飴色になります。）

③人参、じゃがいもを好みの大きさに切る。

　　豚肉に塩、胡椒、にんにくをまぶす。

④鍋に油を入れ熱し、豚肉を炒め、人参、じゃがいもを入れさらに炒める。

⑤水５５０㏄、コンソメ、飴色玉ねぎを入れて、具材が柔らかくなるまで煮込む。

　（水分が逃げないルクルーゼで作っているので、水は少なめです。）

⑥トマト缶を入れ混ぜて、カレールーを入れ溶かす。

⑦牛乳、赤ワイン、すはだ美パウダータイプを入れ、よく混ぜる。

　隠し味をしたい方はここで投入！（醤油、ソース、蜂蜜など・・・）

　私は調味料がもったいないので入れませんｗｗｗ

⑧美味しくなぁれ！と念じたら完成

トマト缶と牛乳のおかげで、まろやかなカレーになります

赤ワインとすはだ美パウダータイプでコクもプラス

大満足なカレーになりました

今回は旦那も知らないうちに、コラーゲンを摂取しています。

効果が楽しみです

toco toco* にっき