【レッスン報告】今月最後のおたのしみレッスンでした。

こんばんは

埼玉県ふじみ野

パン教室

イラストパン教室

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 グルテンフリースイーツ教室

Fun Fun Baking 

ファンファンベイキング

Yumiko です。

今日は、おたのしみレッスンでした。コース生がプラスワンレッスンで受講して下さいました。

おたのしみレッスン

今回のメニュー

メイプルシュガーパン

バジリコトマト

ポン・デ・ちょこちょこナッツ

メイプルシュガーパン

「メイプルシュガーパン」は、前日より湯種を作るところから準備が始まります。混ぜるだけの準備ですけどね。

当日の本ごねでは、小麦胚芽を入れますので、食物繊維も多くなり、栄養価も上がります。胚芽は小麦の芽となる部分ですので、ビタミン・ミネラルも豊富に入っています。

（生徒さまが作ったパンです）

理由があって一人分が６個になります。生地を６等分にするある方法をお伝えしています。

湯種効果でモチモチ感が強い食感です。

バジリコトマト

生地には、バジルペーストとトマトペーストが入っています。そして、また特徴があるのは蒸しもち大麦が入っていることです。大麦のつぶつぶが入っていますが、食べた時にはあまりそのつぶ感は感じられません。

生地量も少なく、マフィン型で焼くパンですので、ひとつ軽くペロッと食べれます。

ポン・デ・ちょこちょこナッツ

チョコチップとホワイトチョコチップ、とマカデミアナッツ入りのパンです。タピオカ粉をつかって作る「ポン・デ・○〇」シリーズの最新作です。

食感もお味もよく、レッスン後にタピオカ粉を注文される生徒さまが多数いらっしゃいました。つくレポも頂いています。生地が多少べたつきますが、手粉をつけて作ってみてくださいね。

お庭のバラ第一号が咲き始めました。ＧＷが見ごろになるでしょうか・・・　バラのアーチが盛り盛りになったので、とても楽しみです。

裏庭では、今年４番目の（品種の）クレマチスが咲き始めました。今年地植えにしたものもよく育っています。まだあと何種類か蕾をつけているので、どこでどの花が咲くのか楽しみです。数か月前にプロのガーデナーの方に移植をお願いしたので、どこに何が植わっているのか知らないのです。ワクワクの初夏を迎えそうです。

お申込みは、ＬＩＮＥまたは、以下のお問合せフォームよりお願い致します。（ＬＩＮＥの方が双方のやり取りの確認がしやすいです）

お問合せはこちらから

レッスン情報

レッスン場所

埼玉県ふじみ野市  講師自宅

東武東上線  ふじみ野駅より  徒歩７分

＊自宅サロンの為、お申し込み後に詳細をお知らせしています。お車の方は敷地内に一台駐車場のご用意がございます。

レッスン時間

１０：００〜１４：００頃まで（内容により多少前後します）

遠方の方は開始時間ご相談ください。

＊試食時間を含みます。

レッスン料

レッスン終了後にお支払い頂きます。

＊ダブルレッスンの場合、ダブルレッスン割引がございます。

ご注意頂きたい点

室内犬を二頭飼っております。

レッスン中はケージ内におりますが、アレルギーのある方、衛生面等で気になさる方は受講をお控えください。

また、安全面での観点から小さなお子様連れの方はご遠慮いただいております。（小学生以上のお子さまは親子レッスンご相談ください）

キャンセルについて

ご都合悪くなりました際にはお早めに連絡をお願い致します。食材を用意します関係で前日よりキャンセル料を頂戴しますので、ご留意下さい。

前日  50%

当日  100%

ご希望あれば振替レッスンをお取り頂けます。

■お問合せ・ＳＮＳ情報■

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＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。Gmailからの返信となりますので、受信設定をお願い致します。必ずお返事はさせて頂いていますが、返信が届かない場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂くかLINEよりご連絡をお願い致します。

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