【レッスン報告】リクエストパンのアラカルトレッスンでした。

こんばんは

埼玉県ふじみ野

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Yumiko です。

今日は、リクエストによりメニューを決めるアラカルトレッスンでした。先月コースレッスンを修了された生徒さまお二人がいらして下さいました。継続して通って下さりありがとうございます。

アラカルトレッスン

今回のメニュー

うぐいすツイストロール

お好み焼き風パンとたこ焼き風パン

パインケーキ

うぐいすツイストロール

（生徒さまが作ったパンです）

今月のお馴染みのパンとなりました。手前の楕円のものが本来の形となります。これらのパンを作るために８個分の成型をします。意外に時間がかかりますが、「楽しい成型です～」とおっしゃる頼もしい生徒さまたちでした。

お好み焼き風パン

と

たこ焼き風パン

ワンレシピで「お好み焼き風パン」と「たこ焼き風パン」の２種類のパンを作れます。同じ生地を使いますが、成型と中身のフィリングは違うものになります。

「お好み焼き風パン」は細長い形のパンで、真ん中にキャベツ入りのフィリングを入れます。桜エビも入っています。

「たこ焼き風パン」は、なんとなんと「タコ」は使いません。タコの代わりにウィンナーソーセージがはいっているという・・・　小さなパンなので数を沢山成型をします。

パインケーキ

「チョコケーキ」に見えますが、中には「キリッシュパイン」が入っている「パインケーキ」です。混ぜていくだけ簡単スイーツですが、この小さな朝顔アルミで焼くのがかわいいです。

今日は、差し上げたい方がいたので、生徒さま分で１単位、私的な分で１単位を作りました。今回はリクエストメニューなので、次はいつ作るようかな・・・　私は、残りの１個をつまみましたが、しっとりとしていて美味しかったです。

作業量が多く、説明をあとにして、とにかくひたすら手を動かしていました。途中洗い物に気づいて下さったのですが、とにかく続いて続いてやることがありました。最後にどっと沢山の洗いもの、ありがとうございました。

先月のコース卒業後は、２ケ月に一回程度通いたいです、と２ケ月後のご予約を頂きました。末永く、無理なく通って頂けたら嬉しいです。

『【お知らせ】令和４年２月のレッスンスケジュール』

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レッスン場所

埼玉県ふじみ野市  講師自宅

東武東上線  ふじみ野駅より  徒歩７分

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レッスン時間

１０：００〜１４：００頃まで（内容により多少前後します）

遠方の方は開始時間ご相談ください。

＊試食時間を含みます。

レッスン料

レッスン終了後にお支払い頂きます。

＊ダブルレッスンの場合、ダブルレッスン割引がございます。

ご注意頂きたい点

室内犬を二頭飼っております。

レッスン中はケージ内におりますが、アレルギーのある方、衛生面等で気になさる方は受講をお控えください。

また、安全面での観点から小さなお子様連れの方はご遠慮いただいております。（小学生以上のお子さまは親子レッスンご相談ください）

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ご都合悪くなりました際にはお早めに連絡をお願い致します。食材を用意します関係で前日よりキャンセル料を頂戴しますので、ご留意下さい。

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