【レッスン報告】カレーパンとコーンブレッドのレッスンでした。

こんばんは

埼玉県ふじみ野

パン教室

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Fun Fun Baking 

ファンファンベイキング

Yumiko です。

今月のコースレッスンは、ほとんどが後半に集中しています。今月は、上級は２種類、中級、初級、と毎日がパン祭りです。日々違ったパンを焼くことが出来て、とても楽しいです。

今日は、ＪＨＢＳインターミディエイト（中級）コースのレッスンでした。今日も早めに終われるようタイムテーブルをしっかり頭に入れて準備をしました。
 

ＪＨＢＳ

インターミディエイトコース

今回のメニュー

カレーパン

コーンパン

甘夏ゼリー

カレーパン

カレーパンのフィリングは、レッスン前に３０分以上かけて煮込んでいます。基本になる具材や調味料の分量がありますが、いつも少し多めに作ってしまいます。サービスと思いつつ、フィリングを包むのが大変になります（笑）

カレーパンは２種類の成型を学んで頂けますが、どちらの形も皆さま上手に仕上げて下さいます。成型が全て終わり、揚げながらのおしゃべりも楽しいです。

コーンブレッド

コーンブレッドは、ホールコーンと焼きバターコーンの２種類が生地に入っています。パウンドケーキ型に４つ山がかわいいパンです。

今日は、私のデモ用は夫の実家に持っていくために１本多く焼きました。プレゼントにも丁度いいサイズです。

甘夏ゼリー

甘夏ゼリーは、常温で安定するアガーで作るので、夏場のお持ち歩きも安心です。今日は、レッスンが早めに終わったので固まっているか心配でしたが、大丈夫そうでした。

レッスンが早めに終わり、テレビをつけるとパラリンピックのブルーインパルスの放送をしていました。我が家は基地のある入間市とも比較的近いので、家の中でも飛行機の音が聞こえました。曇っていてなかなか姿が見えなかったのですが、赤いスモークが流れてくるのが見えました。

そして、アクロバット飛行を終え、入間基地に戻る機体を２機みることが出来ました。

こんな状況の中のパラリンピック開催となりましたが、選手の皆さまが最大限の力が発揮できますように、おうちから応援したいと思います。

『【お知らせ】令和３年８月のレッスンスケジュール』

９月のレッスンスケジュールは近日中にお知らせ致します。

お申込みは、ＬＩＮＥまたは、以下のお問合せフォームよりお願い致します。

お問合せはこちらから

レッスン情報

レッスン場所

埼玉県ふじみ野市  講師自宅

東武東上線  ふじみ野駅より  徒歩７分

＊自宅サロンの為、お申し込み後に詳細をお知らせしています。お車の方は敷地内に一台駐車場のご用意がございます。

レッスン時間

１０：００〜１４：００頃まで（内容により多少前後します）

遠方の方は開始時間ご相談ください。

＊試食時間を含みます。

→当面は試食なしでレッスン致します

レッスン料

レッスン終了後にお支払い頂きます。

＊ダブルレッスンの場合、ダブルレッスン割引がございます。

ご注意頂きたい点

室内犬を二頭飼っております。

レッスン中はケージ内におりますが、アレルギーのある方、衛生面等で気になさる方は受講をお控えください。

また、安全面での観点から小さなお子様連れの方はご遠慮いただいております。（小学生以上のお子さまは親子レッスンご相談ください）

キャンセルについて

ご都合悪くなりました際にはお早めに連絡をお願い致します。食材を用意します関係で前日よりキャンセル料を頂戴しますので、ご留意下さい。

前日  50%

当日  100%

ご希望あれば振替レッスンをお取り頂けます。

■お問合せ・ＳＮＳ情報■

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＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。Gmailからの返信となりますので、受信設定をお願い致します。必ずお返事はさせて頂いていますが、返信が届かない場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂くかLINEよりご連絡をお願い致します。

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