【レッスン報告】アラカルトレッスンでした。

こんばんは

埼玉県ふじみ野

パン教室

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Fun Fun Baking 

ファンファンベイキング

Yumiko です。

昨日は、アラカルトレッスンでした。何度もいらして頂いているリピーターさま向けに、リクエストにて好きなメニューを決めて頂くレッスンをしています。

今回は、とても人気のパンを２種と、楽しみにされていたクッキーを作って頂きました。

アラカルトレッスン

本日のメニュー

コーンブレッド

セサミキューブ

チョコチップクッキー

コーンブレッド

コーンブレッドは、パウンド型で焼く小さめの食パンです。気軽に食べれる大きさにカットできるのが魅力です。配合にはホールコーンと、焼きバターコーンを配合しています。断面の写真を撮っていませんでしたが、コーンがたっぷりと入っています。

セサミキューブ

四角い形のゴマあんパンです。私も大好きなパンなのでおすすめしました。型はシリコンキューブを使って焼きます。

四角だと食べにくいので、↑のように三角に切ると食べやすいです。

生地にも黒ゴマペースト入り、中はこしあん入りです。

チョコチップクッキー

シンプルだけど、おいしい、そんな素朴なチョコチップクッキーです。バターとショートニングの絶妙な配合で、サクサク感を持たせています。レッスンで作った残りは、知らない間に家族がつまんでいます。そして、いつも「クッキーってもうないの？」と聞かれるんです。コツも要らずに簡単に作れますので、お子さんと作る方も多いです。

出来るだけ時短でレッスンが終わるように、作業を先に進めています。パンの発酵と焼成でしばらくお待ち頂く形になりますので、その間にレクチャーをしています。焼き立てのパンを試食なしでお帰り頂くのは不本意なのですが、こうして通ってくださり嬉しく思います。お休みの生徒さまたちも、安心して通って頂けるようにお教室は整えておきますので、もうしばらくの辛抱ですね。

一月のレッスンスケジュールはこちらです↓

緊急事態宣言中の新規のご予約は控えさせて頂きます。

『【お知らせ】令和３年１月のレッスンスケジュール』

２月レッスンのご希望も承ります。感染状況も注視しながらとなりますことご理解いただければと思います。

お申込みは、ＬＩＮＥまたは、以下のお問合せフォームよりお願い致します。

お問合せはこちらから

レッスン情報

レッスン場所

埼玉県ふじみ野市  講師自宅

東武東上線  ふじみ野駅より  徒歩７分

＊自宅サロンの為、お申し込み後に詳細をお知らせしています。お車の方は敷地内に一台駐車場のご用意がございます。

レッスン時間

１０：００〜１４：００頃まで（内容により多少前後します）

遠方の方は開始時間ご相談ください。

＊試食時間を含みます。

→当面は試食なしでレッスン致します

レッスン料

レッスン終了後にお支払い頂きます。

＊ダブルレッスンの場合、ダブルレッスン割引がございます。

ご注意頂きたい点

室内犬を二頭飼っております。

レッスン中はケージ内におりますが、アレルギーのある方、衛生面等で気になさる方は受講をお控えください。

また、安全面での観点から小さなお子様連れの方はご遠慮いただいております。（小学生以上のお子さまは親子レッスンご相談ください）

キャンセルについて

ご都合悪くなりました際にはお早めに連絡をお願い致します。食材を用意します関係で前日よりキャンセル料を頂戴しますので、ご留意下さい。

前日  50%

当日  100%

ご希望あれば振替レッスンをお取り頂けます。

■お問合せ・ＳＮＳ情報■

お問合せはこちらから

＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。Gmailからの返信となりますので、受信設定をお願い致します。必ずお返事はさせて頂いていますが、返信が届かない場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂くかLINEよりご連絡をお願い致します。

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