パン教室
イラストパン教室
米粉パン教室
グルテンフリースイーツ教室
今日は、リピーターの生徒さまがお好きなメニューを選んで頂けるアラカルトレッスンでした。初めましての方にもお申込み頂けるレッスンです。
ブログなどを見て「これを作ってみたいです」の声にお応えして、何度もやりとりをして内容をお決め頂いています。私のおススメのパンやスイーツもご提案させて頂いております。私も一緒に美味しいパンを食べたいということ、そして何より経験に繋がるとても有意義な時間だったりします。
アラカルトレッスン
今回のメニュー
カレーパン
塩パン
冷やし黒ごましるこ
カレーパン
せっかく油で揚げるカレーパンなので、在宅の家族のお昼用に多めに作り、生徒さまにも沢山お手伝い頂きました。沢山の揚げる作業をありがとうございました。
カレーパンは、中のカレーフィリングが自慢です。材料を切るところから仕上がりまで一時間以上かかります。カレー粉とカレールーを入れたり、フレッシュトマトとドライトマトを入れたり、隠し味にバジルも入っています。辛さも控えてありますので、ちいさなお子さまでも美味しく召し上がって頂けます。
塩パン
この塩パンも家族が大好きなパンで、時々「食べたいから作って」と言われるもののひとつです。食感も軽い生地で、バターをたっぷり巻き込んでおります。上のトッピングはミネラルたっぷりのゲランドの塩です。
冷やし黒ごましるこ
冷やし黒ごましるこは、竹カップでは見えませんが、一番下の層がミルクプリンになっています。プリンカップに入れたものからはよくわかりますね。そのうえが黒ごましるこの層、その中に牛乳白玉が入っています。
三度の手間がかかっていますが、それぞれがあっという間に出来る手軽さです。ベンチタイムの間に、発酵の合間に、焼成中に、と隙間時間を使って仕上げることが出来ます。
夏にさっぱりと召し上がって頂ける冷やししるこ、美味しいですよ。
早速夕方には嬉しいご感想を頂戴しました。
＊＊＊＊＊＊生徒さまのご感想＊＊＊＊＊＊
今日は、お世話になりました。
２種類作れるか、
すごく心配してしまいましたが、
先生のおかげで無事作る事ができました。
パンもしるこも主人は、大絶賛です。
カレーパンはお店のものそのまま、
と言ってました。
また、次回よろしくお願いします。
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私にとって、ご家族が喜んでくださったというご報告が一番嬉しいです。そしてまた、おうちで作ってみました、というご報告も同じくらい嬉しいです。今日の生徒さまは、以前受けて下さったレッスンもおうちで何度も復習して下さったそうです。今日も、お譲りできる材料をお求めになってお帰りになりました。
道具や材料のご要望も出来る限り協力させて頂いています。色々とチャレンジしてみたいという今日の生徒さま、また月内にお目にかかります。
８月のレッスンにも沢山のお申込みをありがとうございます。
お好きなレッスンを選んで頂ける日程が少なくなっております。９月のレッスン日程もご検討頂けると嬉しいです。
お申込みは、ＬＩＮＥまたは、以下のお問合せフォームよりお願い致します。
レッスン場所
東武東上線 ふじみ野駅より 徒歩７分レッスン時間レッスン料ご注意頂きたい点キャンセルについて
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