








昨日は、JHBSスタートアップコースのレッスン日でした。今回のメニューで2回目のレッスン、1回目はとても忙しいレッスンになったため工程の見直しや準備も念入りに行いました。だいぶスムーズな流れとなりましたが、やはりこの組み合わせは、ドーナツを手作業で揚げ続けるという作業があり忙しくなりますね。でも、皆さまこのメニューの組み合わせは大喜びなんです。「ドーナツ」「ピザ」「プリン」っておやつの王道のようなものですよね。
JHBS
スタートアップコース
今回のメニュー
スイートドーナツ
ピッツァ
ジョリマダムプリン(おたのしみメニュー)
スイートドーナツ
ドーナツはリング型と、ツイスト型で作って頂きます。少量ずつ油で揚げるので、意外に時間がかかります。仕上げたドーナツが沢山並ぶと、「お店やさんみたい」と歓声があがります。
ピッツァ
テキストに記載のトマトのピザとじゃがいものピザの2枚を作って頂きます。こんなに具材をのせるのか~というくらい具材が多いです。そしてチーズもたっぷり使います。具沢山でとっても美味しいピザです。
ジョリマダムプリン
素敵な貴婦人のプリン、という名のプリン。フルーツをたっぷり盛り付けてプリンアラモードにして召し上がって頂きます。
カラフルでポップな食卓になります。ちょっぴりハロウィン気分も。
JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のコースレッスンは、
スタートアップコース(初級)全6回
インターミディエイトコース(中級)全12回
アドバンスコース(上級)全12回
ご用意をしております。
詳しい内容は、こちらをご覧ください。
2〜3名(最大4名)のグループでレッスンを開始致します。
現在お待ちの方がいらっしゃいますので、お気軽にお問合せ下さい。
Fun Fun Baking
10月〜11月のレッスンスケジュール
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